Нежное воздушное пирожное, состоящее из двух половинок, на основе миндального безе со взбитым лавандовым кремом и черной смородиной. Состав: миндальные крышечки (миндальная мука, белок, сахар, краситель), взбитый лавандовый ганаш (белый шоколад, сливки, цветки лаванды), смородиновое конфи (смородина черная, сахар, пектин).