Нежное воздушное пирожное, состоящее из двух половинок, на основе миндального безе со взбитым апельсиновым кремом. Состав: миндальные крышечки (миндальная мука, белок, сахар, краситель), апельсиновый ганаш (сливки, белый шоколад, цедра апельсина), конфи манго-маракуйя (манго, маракуйя, апельсиновый, сахар, пектин).